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BOURSES
Dans
le cadre de ses activités, la Fondation Gérard-Delage a pour objectifs de
"promouvoir, encourager, favoriser financièrement ou autrement, tout
projet relié à l'avancement des techniques de l'hospitalité et à la
promotion de toute initiative se rattachant à l'essor et à la qualité du
tourisme, pour le plus grand avantage de la communauté".
À
ce titre, la Fondation contribue, par l'attribution de bourses d'études
supérieures et de bourses de perfectionnement, à l'établissement d'une
relève professionnelle de haute qualité, dans les domaines de l'hôtellerie,
de la restauration et du tourisme.
À
date, plusieurs centaines de candidats ont bénéficié d'une aide financière
variant de
Les
bourses de la Fondation sont attribuées par le Comité des bourses, après
examen et évaluation des dossiers de candidature, sur la base des critères
de rendement scolaire, de qualité de l'expérience professionnelle et de
pertinence du projet soumis.
BOURSES
D' ÉTUDES SUPÉRIEURES
La
bourse d'études supérieures de la Fondation Gérard-Delage est destinée
aux
candidats désireux de poursuivre des études supérieures dans les domaines
de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme ou dans des domaines
connexes à ces disciplines.
Niveaux de formation:
1er cycle universitaire (baccalauréat);
2e et 3e cycles universitaires (maîtrise et doctorat).
1. BOURSE DE 1er CYCLE (BACCALAURÉAT)
La
bourse de 1er cycle est destinée aux candidats diplômés en Techniques de
gestion hôtelière, Techniques de gestion des services alimentaires et
Techniques de tourisme, inscrits à un programme de baccalauréat, en gestion
hôtelière, gestion des services alimentaires, gestion touristique ou à un
baccalauréat en administration des affaires (B.A.A.) avec spécialisation
dans les domaines décrits plus haut.
Oblectifs:
· Permettre au récipiendaire de
poursuivre des études universitaires de 1er cycle et de s'intégrer
graduellement à l'industrie hôtelière, touristique et de restauration du
Québec.
· Répondre aux conditions
d'admission.
La
sélection des boursiers se fait en deux étapes:
·
1" étape: étude du dossier (il peut y avoir élimination à
cette étape>;
·
2' étape: entrevue avec le jury de sélection de la Fondation.
Jury
de sélection:
· Le jury de sélection, désigné
par la Fondation Gérard-Delage, est composé de professionnels-cadres des
domaines de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme et de
représentants du Comité des bourses.
2.
BOURSE DE 2ième ET 3ième CYCLES (MAÎTRISE ET DOCTORAT)
La
bourse de 2e et 3e cycles est allouée aux candidats inscrits à un programme
de maîtrise ou de doctorat en gestion hôtelière, gestion de la restauration
ou gestion touristique.
Objectifs:
· Permettre au récipiendaire de
poursuivre des études universitaires de 2e ou 3e cycle et de s'intégrer à
l'industrie hôtelière, touristique et de restauration du Québec.
· Répondre aux conditions
d'admission.
Attribution
de la bourse:
Les
boursiers sélectionnés pour la bourse de 2e ou 3e cycle toucheront celle-ci
dans un premier temps sur évaluation du dossier et, par la suite, à la fin
de chaque session suivante, le tout sur avis du jury.
BOURSE
DE PERFECTIONNEMENT
La
bourse de perfectionnement de la Fondation
Gerard-Delage s'adresse aux candidats qui veulent se perfectionner dans les
domaines de leur discipline et développer des connaissances professionnelles
supplémentaires.
Types de perfectionnement:
-
stages de spécialisation;
-
cours de perfectionnement ponctuels;
-
recherche appliquée;
-
séminaires professionnels.
Oblectifs:
·
Permettre aux praticiens et aux diplômés de la restauration, de
l'hôtellerie et du
tourisme
de se perfectionner dans les domaines de leur discipline et de développer
des connaissances professionnelles nouvelles.
·
Répondre aux conditions d'admission.
Perfectionnement:
·
Le programme de perfectionnement doit être planifié par chaque
candidat. Celui-ci
doit
faire la preuve que le perfectionnement envisagé contribuera à sa
formation professionnelle et entraînera pour lui une qualification
supérieure.
Jury de sélection:
·
Le jury de sélection, désigné par la fondation Gérard-Delage, est composé
de professionnels-cadres de l'industrie touristique et de représentants du
comité des bourses.
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